Send Request/Offer
Product Name : Salamura Peynir Pastörizatörü
Hits : 1258
Request : 0
Information : Salamura Pastörizatörü | MİLKOSAN Salamura Peynirler Peynir Neden Tuzlanır ? Bir çok peynir tipi; üretimin belirli bir aşamasında tuzlanır. Tuzlama işleminin peynirin olgunlaşma sürecinde bir çok etkisi bulunmaktadır. Bunlardan başlıcaları : Bakteri gelişiminin kontrol altında tutulması Enzimatik aktivite düzeyinin istenilen seviyelerde gerçekleşmesi ( proteolitik-lipolitik enzimler, rennet enzimi, starter enzimler başta olmak üzere
Company : MILKOSAN SÜT İŞLEME VE ÜRETIM MAKINALARı
MILKOSAN SÜT İŞLEME VE ÜRETIM MAKINALARı
+90 216 807 0475